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Menù alla carta pranzo e cena
Per cominciare
Sepia in Luisiana BBQ
Seppia arrosto, seppia bbq smoked, spuma di patata fumè, patata crispy al nero di seppia.
Roasted cuttlefish, smoked bbq cuttlefish, smoked potato mousse, squid ink crispy potato.
18,5
28,9
Alici, Alici, Limone
Pasta corta, alici marinate, colatura di alici, pane crispy lemon, aneto.
Seppia arrosto, seppia bbq smoked, spuma di patata fumè, patata crispy al nero di seppia
12,5
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La Nostra Selezione di Crudo di Mare
Scampo, ostrica, gambero rosso di Mazara del Vallo, canestrello e mazzancolla nostrana, salmone norvegese affumicato da noi, carpaccio di tonno, tartare secondo mercato.
Seppia arrosto, seppia bbq smoked, spuma di patata fumè, patata crispy al nero di seppia
64,8
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